Давайте познакомимся:)

Кто мы?

Живой Хлеб - небольшая пекарня, которая поставила своей целью изменить давно устоявшиеся традиции привитые нам в Советском Союзе – "Хлеб должен быть дешевой и безвкусной подкладкой для колбасы".

Наша цель - возродить традиции выпечки здорового и вкусного хлеба.

Для нас хлеб - это искусство, которым мы хотим поделиться с ценителями вкуса и теми, кто заботится о своем здоровье.

Что уже сделано?

Мы построили нашу пекарню в сельской местности, вдали от мегаполисов, где чистый воздух и натуральные продукты, выращенные заботливыми руками местных жителей без применения различной химии.

А местная колодезная вода - чистая и очень вкусная. Она не содержит вредных примесей, недаром село назвали Белая Криница.

В пекарне используются только натуральные ингредиенты! Мы отказались от широко используемых пищевых добавок, таких как: консерванты, усилители вкуса, эмульгаторы, стабилизаторы, красители.

Что получилось?

Богатый вкус и аромат хлеба в результате долгой ферментации теста.

Длительный срок хранения за счет кислой среды, которую создает натуральная закваска в хлебе.

Польза для организма благодаря использованию цельнозерновой муки и натуральных ингредиентов.

Почему наш хлеб дороже "Батона"?

В нашей пекарне используются только натуральные и высококачественные продукты.

Каждая буханка, произведенная в нашей пекарне, формуется вручную.

Производство одной партии хлеба занимает более суток.

Команда пекарни

АЛЕКСАНДРОВ АЛЕКСЕЙ

Бренд-Шеф с многолетним стажем работы, участник многих выставок и мастер-классов посвященных технологиям изготовления хлеба.

Любит свое дело, не боится экспериментов и инноваций.

АНТОНОВ ДЕНИС

Специалист в SEO продвижении и связях с общественностью.